miércoles, 8 de abril de 2015

CRIADILLA DE TIERRA



Variedad de trufa, Terfezia Leonis pero  bastante  diferente en cuanto aroma y sabor  a la negra tuber  melanosporum ,  muy recolectada  en la  provincia  de  Extremadura  , también  conocida  como  trufa  de  extremadura  .




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