Craterellus cornucopioides sombrero hasta 10cm. de diametro, crece en bosques de hayas y robles esclusivamente en otoño, de carne escasa y color del gris oscuro al negro. De sabor y olor agradable, su pie hueco puede decirse que es una prolongacion del sombrero, hay que limpiarlo muy bien porque suele tener tierra. Su textura elastica, es exelente para hacer salsas, croquetas, arroces, con pasta y multitud de platos mas.
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| risotto de boletus y trompetas de los muertos |
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| trompetas de los muertos confitadas y bañadas en chocolate |
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